桜丘町方面(渋谷)のフランス料理店
Restaurant＆Bar Lounge MEDUSA（..
渋谷 > 恵比寿
恵比寿駅西口目の前にある、遊び慣れた大人が集うダイニングレストラン＆バー。数百匹のクラゲが漂う巨大水槽を配置した神秘的な空間。
【詳しくはこちら Restaurant＆Bar Lounge MEDUSA（メ..
渋谷 > 恵比寿
恵比寿駅徒歩１分に位置する、壁一面に広がる巨大水槽はまるで深海にいる気分。特別な空間で、日常を忘れさせてくれるレストラン＆バーラグシス..
【詳しくはこちら AquaRestaurant＆BarLUXISラクシス..
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フランスで修行をしてきた赤松英毅シェフによる本格フレンチ。ご実家で大事に育てた無農薬野菜、産地直送の新鮮な食材を使った、こだわりのお店。
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店内は窓が大きく開放的なプロバンス風。築地で直接仕入れる新鮮な魚介類を味わえます。
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「ブリティッシュマインド」をコンセプトにおいたアリマックスホテル渋谷のメインダイニング。くつろぎながら食事ができる。ディナーコースはプリフィクスで4000円から。デザートはワゴンサービスから好きなだけ選ぶことができる。
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フランクフルト世界料理オリンピック３位という経歴ながら、「居酒屋的な感覚で使って欲しい」と言うオーナーシェフの島崎氏。希望によると言うものの、江戸前寿司がパーティーメニューにラインナップされているところを見ても、なるほど頷ける。いろんなリクエストも可能なので、接待や記念日、結婚式二次会等、目的に合わせて使いこなしてみたい一軒だ。
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渋谷駅南口を出て、２４６をわたって、麒麟シティの角を右。坂を登り切った左にあるステキなお店。ワインも沢山ある。
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フランクフルト世界料理オリンピック３位という経歴ながら、「居酒屋的な感覚で使って欲しい」と言うオーナーシェフの島崎氏。希望によると言うものの、江戸前寿司がパーティーメニューにラインナップされているところを見ても、なるほど頷ける。いろんなリクエストも可能なので、接待や記念日、結婚式二次会等、目的に合わせて使いこなしてみたい一軒だ。
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赤坂にある「ビストロサンノー」で腕をふるった藤間能士氏がオープンした店。料理はクラシカルで繊細な盛りつけが美しい本格派のフレンチ。シェフの心意気が伝わってくる。
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日曜日にランチで訪問。青山大学の近くということもあり、あまり人通りもなく、比較的空いていた。料理は美味しかったですが、デザートが今ひとつ。ワゴンサービスだけで良いと思いますので、もう少し充実させて欲しいです。
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白を基調にしたモダンで開放感あふれる店内からはレインボーブリッジや横浜まで望めます。
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美味しかったですよ。 日本酒も、でも、フランス料理の店では無いような気が…。 日本ではあれもフランス料理なのかな?
