アブリトショウチュウヤ スミマル 炙りと焼酎家 炭まる

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※写真の上にマウスを持っていくと大きい写真が表示されます。 ◇　“炙り焼き”メニュー　◇ ◇　料理メニュー　◇ ◇　ドリンクメニュー　◇ ◇　コースメニュー　◇   ■　炭まる名物!!“焼きトン”<岩手県産岩中豚使用>　■   ジューシィで旨味のある脂とやわらかな肉質が魅力の岩手県産｢岩中豚(いわちゅうぶた)｣の“やきとん”です。「岩中豚」はじっくり180日かけて育てられ、厳しい審査基準をクリアしたSPF豚。   ビタミンＥは通常豚の3倍、必須脂肪酸は3.3倍と美味しい上に体に良い豚肉です。   .   682円 ★岩中豚ロースの天然塩焼き   231円 ★とんカルビ串   231円 ★とんトロ串   189円 ★とんタン串   189円 ★とんハツ串   168円 ★とんシロ串   210円 ★とんカシラ巻串   210円 ★とんしそ巻串   945円 ★やきとん5種盛り   .   ■　“やきとり”<鳥取県産大山鶏使用>　■   締まりのある肉質と脂のりの良さが魅力の鳥取県産「大山鶏(だいせんどり)」を使用。炙りにする事で程よい歯ごたえと旨味が引き立ちます。   .   262円 ★とりもも串   262円 ★とりつくね串   189円 ★なんこつ串   1029円 ★やきとり5種盛り   .   ■　“やきぎゅう”<国産和牛使用>　■   程よい霜降りとやわらかな肉質が魅力の国産和牛を使用。レバーも刺身用の新鮮なものを使っているのでとってもジューシィです。   .   1,365円 ★霜降特タンの天然塩焼   441円 ★霜降上カルビ串   399円 ★熟成ハラミ串   336円 ★牛レバー串   .   ■　魚貝の炙り　■   580円 ★焼はまぐり(二個)   504円 ★イカの七味焼き   580円 ★大海老の天然塩焼(一尾)   525円 ★鮭ハラス   714円 ★まぐろ中トロ炙り   .   ■　野菜の炙り　■   126円 ★いかだネギ串   231円 ★どんこ椎茸串   157円 ★焼なす串   220円 ★オクラの肉巻串   231円 ★アスパラ肉巻串   231円 ★エリンギ肉巻串   .   ※炙り焼きには広島県蒲刈産の「海人の藻塩」を使用。ミネラルが豊富で塩分が低いまろやかな旨みたっぷりの塩なので、素材の味が引き立ちます！