アブリトショウチュウヤ スミマル 炙りと焼酎家 炭まる

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※写真の上にマウスを持っていくと大きい写真が表示されます。 ◇　“炙り焼き”メニュー　◇ ◇　料理メニュー　◇ ◇　ドリンクメニュー　◇ ◇　コースメニュー　◇   ■　炭まるの今月のオススメ　■   682円 ★炭まる名物！岩中豚のロース天然塩焼   単品　609円〜　／三点盛　1,260円 ★本日のお造り   700円 ★炙りしめサバ   780円 ★戻りガツオのたたき   504円 ★焼なすときのこのポン酢和え   577円 ★ブロッコリーと海老の明太マヨディップ   714円 ★ささみと豆冨の中華風ほうれん草サラダ   630円 ★サンマの塩焼き   892円 ★銀ダラの西京焼   682円 ★サバの味噌煮   609円 ★イカ団子と里芋のスープ煮   714円 ★きのこと海老の天ぷら   546円 ★里芋の揚げ出し   630円 ★つぶ貝とセロリの中華風炒め   630円 ★稲庭うどん（冷・温）   .   ■　酒の肴　■   420円 ★自家製イカの塩辛   472円 ★￥たたみいわし   399円 ★ホタルイカの沖漬け   504円 ★明太ポテト   504円 ★自家製さつま揚げ   630円 ★お新香の盛り合せ   .   ■　刺しもの　■   997円 ★霜降タン塩ユッケ   【生で食べられる良質の牛タンを細切りにしてニンニクとごま油をきかせた塩味ユッケ☆】   単品　609円〜　／三点盛　1,260円 ★本日のお造り   【本日のおすすめ鮮魚をどうぞ☆内容はスタッフまで！】   504円 ★オクラいか納豆   【生イカにオクラと納豆のネバネバがたまらない！おつまみにもピッタリ♪】   735円 ★炙りしめサバ   【おつまみにもピッタリの自家製しめサバ！サッと炙ることで脂が程よくとけて更に美味しい♪】   525円 ★とりわさ   【サッと湯引きしたレアなささみをわさび風味のお醤油で和えました。】   735円 ★牛レバー刺し   【プリップリの新鮮な牛レバーをごま油でどうぞ♪】   .   ■　サラダ　■   714円 ★薄揚げとじゃこの水菜サラダ   【パリパリの薄揚げとじゃこが香ばしい。さっぱり和風ドレッシングのサラダです！】   504円 ★ざる盛キャベツ   【炙りものの口直しにもピッタリのザク切りキャベツ。にんにく味噌をつけてどうぞ！天然塩ともよく合います♪】   714円 ★キャベツの韓国風ムンチュサラダ   【細切りキャベツをニンニクをきかせたごま油ドレッシングとちょっぴりの唐辛子で和えた韓国風のサラダです。】   .   ■　お惣菜・揚げもの　■   819円 ★岩中豚とたまごのやわらか焼酎角煮   【お箸で切れるほどやわらか〜く焼酎で煮込んだ角煮♪】   504円 ★ふんわりだし巻きたまご   【丁寧に一つ一つ焼き上げるあったかだし巻きたまご】   546円 ★ナスと豆冨の揚げだし   【ホッとする定番の味。やわらかナスの嬉しい一品♪】   546円 ★モツの味噌煮込み   【呑兵衛にはたまらない味噌仕立てのモツ煮☆ビールにも焼酎にもよく合う一品です！】   682円 ★ゴーヤーちゃんぷるー   【沖縄出身の総料理長直伝の味☆美味しいデス♪】   504円 ★さつま芋のスティック揚げ   【芋焼酎にはコレ！！芋焼酎の旨さを引き立てる名脇役です。】   504円 ★山芋のホクホク揚げ   【山芋を素揚げしたホックホックの和風フライドポテト☆】   525円 ★海老しそチーズ春巻き   【プリプリ海老ととろ〜りチーズが人気の春巻きです♪】   714円 ★大山鶏（だいせんどり）の唐揚げネギ塩ソース   【炭まるで人気の一品！大山鶏のジューシィな唐揚げです！ネギがたっぷりのごま油ベースのソースがよく合います♪】   .   ■　ごはんもの　■   609円 ★炭まる特製　和風ビビンバ   【揚げじゃこ・高菜・鮭ハラス・しそをトッピングした特製和風ビビンバです♪】   一ヶ　262円 ★焼おにぎり   【炭火で丁寧に炙ったしょうゆが香ばしい焼おにぎり。】   一ヶ　262円 ★おにぎり(鮭ハラス・梅・明太子)   【三種の中からお好きな具をお選びください！】   525円 ★炙り鮭ハラスのお茶漬け   【炙ってほぐした鮭ハラスがアクセントのお茶漬けです☆】   630円 ★ぶた塩焼そば   【あっさりめの味に仕上げた塩やきそばです☆】   525円 ★ざるうどん   【〆にピッタリなコシのある冷たいざるうどんです♪】