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Restaurant&Bar Lounge MEDUSA(メデューサ)
[イタリア料理 | バー・ショットバー | 洋食 | ダイニングバー] / [東京都>渋谷>恵比寿] / [恵比寿駅|恵比寿駅]
恵比寿の水槽アクアリウム空間。恵比寿デートやパーティーに最適のお店☆
レストランアンドバーラウンジメデューサ
Restaurant&Bar Lounge MEDUSA(メデューサ)
TEL:
03-6408-6688
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2次会・貸切
アラカルト
【 APPETIZERS 】
愛知県東海沖で穫れたセグロイワシのマリネ ”ボロケネス” シールドヴィネガー風味
504円
白レオレンジの蜂蜜とポルト酒でマリネした鶏白レバーのパテ
薄切りのバゲッドを添えて
609円
ニューカレドニア産天使の海老のポシェ シンプルにレモンを添えて
ハラペーニョ入りのスパイシーカクテルソースはお好みで
714円
本日の鮮魚のカルパッチョ
1,344円
軽く炙ったマグロとアボカドのタルタル仕立て 完熟トマトのクーリ
アボカドオイルとバルサミコのヴィネグレットソースで
1449円
極上佐賀牛のカルパッチョ リーフサラダ添え
西洋ワサビを効かせたマヨネーズソースで
1554円
ムール貝の白ワイン蒸し ガーリック風味
924円
ルッコラを練り込んだラザーニャ 極上佐賀牛のラグーソース
1134円
【 SALADAS 】
野生種ルッコラを入れたシンプルなグリーンサラダ
茨城県産有機タマネギと白バルサミコのヴィネグレット
714円
18種の厳選野菜のバーニャカウダ
暖かいニンニク風味のアンチョビクリームソースで
1,869円
【 COLD OYSTER 】
本日の国産オイスター 1Piece
399円
広島 1Piece
504円
オイスターベイ(アメリカ) 1Piece
504円
クマモト SS(アメリカ) 1Piece
609円
コフィン(南オーストラリア) 1Piece
609円
オイスタープレート(3種×2P) 6Piece
2,835円
【 PIZZA 】
マリナーラ
トマトソース・オレガノ・ニンニク
1,029円
マルゲリータ
トマトソース・モッツァレラ・バジリコ
1,344円
プロシュート
トマトソース・モッツァレラ・生ハム・ルッコラ
1,764円
クアトロフォルマッジ
4種のチーズ
1,764円
【 PASTA 】
プティベールとアンチョビのスパゲッティーニ カラスミ風味
924円
栃木県産 美肌トマトシシリアンルージュとバジリコのトマトソース
924円
ズワイガニとみずなのスパゲッティーニ カニ味噌風味
1344円
極上佐賀牛のボローニャ風味 赤ワインを練りこんだパッパルデッレ
1,449円
渡りカニのリングイネ トマトクリームソース
1,449円
イタリア産ポルチーニ茸のスパゲッティーニ
1239円
ニューカレドニア産 天使の海老のジェノベーゼ
1,554円
【 SPECIAL GNOCCHI 】
インカの目覚めの自家製ニョッキ"ソレンティーナ"
栃木県産 シシリアンルージュと水牛のモッツァレラ バジリコのソース
1344円
インカの目覚めの自家製ニョッキ"デュクセル"
マッシュルームペースのクリームソース 白トリュフの香りで
1449円
【 RISOTTO 】
カマンベールノルマンディとロディジャーノチーズのリゾット
1,239円
イタリア産ポルチーニ茸のリゾットフォアグラのポワレを添えて
2,499円
【 MAIN DISH 】
マグロテールのオーブン焼き
ローストしたアーモンドとライム風味のブールノワゼットソース
1554円
岩手産 骨付き地養鶏のローストローズマリー風味
その焼き汁のソース 一辺種ニンニクのコンフィを添えて
1,869円
茨城県産美明豚のロースト
フランス最古のレシピで作られたオルレアンマスタード風味のソース
1974円
網脂で包んだ極上佐賀牛の赤ワイン煮込み ヴィンコット風味
季節の温野菜とマッシュポテトを添えて
2,449円
フランス産鴨のフォアグラと茸のペースとを詰めた岩手県産地養鶏のロースト
マデラワインソース 彩り野菜の炭火焼きを添えて
2,814円
【 CHARCOL GRILL 】
本日の鮮魚の炭火焼き
内容はスタッフまでお訪ね下さい。
1554円
イベリコ豚の炭火焼き モッリーカ・ピカンテを添えて
1,869円
ハーブパン粉で包み込んだメカジキの炭火焼き シチリア風
野菜の煮込みかポナータと炭の塩"サーレ ネーロ"を添えて
1659円
極上佐賀牛の炭火焼きタリアータ ヴィンテージバルサミコソース
ルッコラセルバチカのサラダを添えて
2,079円
【 DESSERT 】
本日のガトー
日替わりのデザートをお選びいただけます。
577円
栃木県産赤卵 "雅山麗"の極上とろけるプリン
735円
エスプレッソをつめたオリジナルモンブラン
ブルーベリーのコンフィチュールを添えて
945円
紅玉まるごと焼きリンゴ
パイ生地にのせたあつあつの焼きリンゴをこだわりのバニラアイスで
1,050円
3種のショコラのミルフィーユ仕立て
ヘーゼルナッツのキャラメリゼとオレンジマーマレードの香りをアクセントに
1050円
ホールケーキ(要予約) 2名〜3名様
3名〜5名様 3,150円〜 その他お問い合わせ下さい。
2,100円~